中国は今日「立冬」――冬の始まりに餃子を食べる理由

今日11月7日は、二十四節気の「立冬」。中国でも冬の始まりを告げる日だ。

中国北部には、立冬に餃子を食べる習慣がある。耳の形に似た餃子を食べて、冬の寒さから耳を守るという言い伝えも残る。

もちろん、中国全土が餃子というわけではない。地域によって冬を迎える食卓はずいぶん違う。

日本でも立冬だからといって急に冬になるわけではないが、季節の節目に何か温かいものを食べたくなる気持ちは分かる。

暦より先に、食卓が冬を迎える。